PATATAS AL HORNO de

Patatas al horno

Tiempo de elaboración 35 minutos

Ingredientes para 4 raciones:

• 1 kg de patatas
• 4 dientes de ajo
• 1 rama de tomillo
• 1 l. de leche
• 100 grs. de mantequilla
• sal y pimienta al gusto

Elaboración:

1. Pela las patatas, córtalas a rodajas y resérvalas. Pela los dientes de ajo y pícalos, así como el tomillo. Unta un recipiente refractario con un poco de mantequilla y coloca encima las patatas, el ajo y el tomillo.
2. Condimenta con sal y pimienta, y riega con la leche. Añade la mantequilla restante en trocitos y mete todo a media altura del horno a 180º C, durante 20 minutos. Sácalo del horno y sirve de inmediato.

TRUCO:

Introduce los ajos en el microondas, a potencia máxima, durante diez segundos. De esta forma, lograrás pelar los ajos más fácilmente.